Bärlauchblütenpesto

Neuer Blogbeitrag von H. Hauhechel
am Fr., 29.04.2022 - 14:42
Wusstest du, dass du vom Bärlauch nicht nur die Blätter verwenden kannst? Dass Bärlauch giftig wird, wenn die Blüten erscheinen ist übrigens einer von vielen Bärlauch-Mythen. Du kannst die Bärlauchblüten roh essen oder zu einem leckeren Pesto verarbeiten.