Mundräuberin Gundula schrieb gestern in der mundraub-Gruppe, dass sie ihren ersten Vin de Noix aus gemundräuberten Walnüssen hergestellt hat. Vin de Noix ist ein Aperitif, auf den die Franzosen total versessen sind. Mehrere Leute wollten dann wissen, wie sie ihn macht. So geht.

Auf Kräuter-Tour mit dem Leipziger mundraub-Mobil: Im Wonnemonat Mai ging es mit der mobilen mundraub-Küche auf Jungfernfahrt durch den Leipziger Westen.

Wir werden oft gefragt, was wir denn im Frühling/Sommer machen, denn da gibt es ja noch nichts zu ernten. Gibt es! Gerade jetzt sind es viele Blüten, die sich zu köstlichen Gelees oder Blütenküchlein verarbeiten lassen.