Wir werden oft gefragt, ob Straßen- oder Stadtobst mit Schwermetallen und anderen Schadstoffen belastet ist und ob man dies überhaupt essen sollte. Hier gibt's Antworten.

Die schmecken nicht - das fressen doch nur Vögel! Tatsächlich sind die Beeren der Eberesche eher ungenießbar. Aber kredenze doch fürs nächste Barbecue mal eine tolle Sauce aus Vogelbeeren!

Im letzten Sommer bei einer Flasche Wein am Hamburger Hafen kamen die drei nicht mehr ganz so jungen Jungs Tim aus Hamburg, Gerald aus Rostock und Kai aus Berlin auf die Idee, den Datensatz von mundraub unter die Lupe zu nehmen und auszuwerten. Schauen wir mal, was dabei heraus kam.