Obstbaumschnitt und Achtsamkeit

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Neuer Blogbeitrag von mundraub.org am Fr., 30.08.2019 - 12:29
Obstbaumschnitt

"Die Leute fragen mich oft, wie ich denn zum Obstbaumschneiden gekommen bin." - mundräuberin und Obstbaumschneiderin Franziska erzählt ihre Geschichte.

Warum Holunder gesund ist

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Di., 27.08.2019 - 10:22
Warum Holunder gesund ist
Es gibt genügend Gründe, die deinen mundräuberischen Elan, Holunderbeeren zu sammeln, entfachen sollten. Ein wichtiger: Weil Holunder gesund ist!

Ist Straßenobst mit Schadstoffen belastet?

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Neuer Blogbeitrag von kai am Di., 20.08.2019 - 10:57
Wir werden oft gefragt, ob Straßen- oder Stadtobst mit Schwermetallen und anderen Schadstoffen belastet ist und ob man dies überhaupt essen sollte. Hier gibt's Antworten.

Fürs Barbecue: Sauce aus Vogelbeeren

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mo., 19.08.2019 - 19:14
Rezept: Sauce aus Vogelbeeren
Die schmecken nicht - das fressen doch nur Vögel! Tatsächlich sind die Beeren der Eberesche eher ungenießbar. Aber kredenze doch fürs nächste Barbecue mal eine tolle Sauce aus Vogelbeeren!

Was sagen die mundraub-Daten aus?

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Neuer Blogbeitrag von kai am Do., 18.07.2019 - 12:15
agit 2019
Im letzten Sommer bei einer Flasche Wein am Hamburger Hafen kamen die drei nicht mehr ganz so jungen Jungs Tim aus Hamburg, Gerald aus Rostock und Kai aus Berlin auf die Idee, den Datensatz von mundraub unter die Lupe zu nehmen und auszuwerten. Schauen wir mal, was dabei heraus kam.

Auf dem Weg in die Bananenrepublik

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Neuer Blogbeitrag von kai am Fr., 05.07.2019 - 01:23
Jeder liebt Obst
Es ist wirklich frappant, was durch den Klimawandel alles möglich wird. Zum Beispiel, dass inzwischen mitten in einer deutschen Großstadt Bananen an Parkbäumen wachsen!

Fakten, Fakten, Fakten: Obst, Nüsse & Kräuter im Steckbrief

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Di., 02.07.2019 - 11:26
Fakten Obst

Auf der mundraub-Karte findest du die 29 geläufigsten Sorten von Obst, Nüssen und Kräutern. Für jede einzelne gibt es einen Steckbrief, der dich mit einigen spannenden Fakten versorgt.

Maibowle mit Waldmeister

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Neuer Blogbeitrag von kai am Di., 14.05.2019 - 19:21
Waldmeisterbowle
Zu Ostern war ich mal wieder im Harz und habe Massen von Waldmeister gefunden und ein bisschen was gesammelt. Dass diese Pflanze mir bislang untergegangen ist liegt wohl daran, dass sie in Höhenlagen bis zur Laubbaumgrenze und im Tiefland eher selten vorkommt.

Im dichten Fichtendickicht...

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi., 01.05.2019 - 21:26
...sprießt gerade das "Maigrün", also die jungen Fichtentriebe. Aus diesen kannst du Fichtenspitzensirup machen. Wir zeigen dir, wie es geht und was du damit machen kannst.

Wildkräuter erntefrisch aufbewahren

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Neuer Blogbeitrag von H. Hauhechel am Fr., 26.04.2019 - 13:08
Wildkräuter erntefrisch aufbewahren
Gerade jetzt im Frühling sprießen Wildkräuter in Hülle und Fülle. Sie sind voller Vitalstoffe und schmecken als Salat, Beigabe im Smoothie und vieles mehr. Wie du Wildkräuter erntest und lange frisch hältst, erfährst du in diesem Beitrag.
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