Wann hat Bärlauch Saison?

Neuer Blogbeitrag von H. Hauhechel
am Sa., 02.04.2022 - 11:56
Nach einem langen Winter sehnt sich der Körper nach frischen Vitalstoffen. Genau jetzt kommt der Bärlauch wieder aus der Erde, aus dem wir leckeres Bärlauchpesto oder köstliche Gerichte wie Bärlauchsuppe oder Bärlauchkroketten zubereiten . Doch wann genau kommt der Bärlauch aus der Erde? Dieser Frage gehen wir in diesem Beitrag nach.