Mundraub-Fundorte sind nicht nur auf Deutschland beschränkt. Neben Fundorten in Europa und Amerika gibt es viele Fundorteinträge auch in Asien. Während importiertes Obst aus Asien oftmals mit Schadstoffen belastet ist, gibt es auch in Asien eingetragene Früchte, die nicht auf gespritzten Plantagen heranreifen. Welche interessanten Einträge sich hier finden lassen, zeige ich dir in dieser Zusammenstellung.
Die neun exotischsten mundraub-Fundorte in Asien
1. Jackfrucht-Fundort in Malaysia
Die Jackfrucht gehört zur Familie der Maulbeergewächse. Du findest sie zwar nicht frisch im Supermarktregal, dafür kann man Jackfrucht mittlerweile als veganen Fleischersatz abgepackt in vielen Supermärkten finden. Sie enthält zwar so gut wie kein Eiweiß und Eisen, dafür ist sie umso reicher an Ballaststoffen, Vitamin C, Beta-Carotin sowie Magnesium und Kalium.
2. Limette-Fundort in Malaysia
So wie es bei uns in Europa ganz normal erscheint, dass am Wegesrand Apfelbäume wachsen, so findet man in Asien unter anderem wilde Limettensträucher. Limetten werden in den Tropen eher als Zitronen verwendet. In Europa solltest du beim Kauf von Limetten eher auf Bioware zurückgreifen, wurden doch in Untersuchungen zwischen zwei und fünf verschiedene Pestiziden auf Limetten gefunden.
3. Passionsfrucht-Fundort in Malaysia
Malaysia scheint eine wahre Fundgrube an wildwachsenden Früchten zu sein, denn so findet man neben Limetten und Jackfrucht auch wild vorkommende Passionsfrüchte. Ursprünglich aus Südamerika kommend, hat sich die Passionsfrucht in Asien etabliert und wird auch hier kommerziell angebaut. Auch hier lassen sich von der bis zu zehn Meter langen Kletterpflanze verwilderte Pflanzen finden. Wer eine reife Passionsfrucht findet, kann sie direkt aufschneiden und den Inhalt roh essen.
4. Tamarinde-Fundort in Malaysia
Die vermutlich aus Afrika stammende Tamarinde wird in Asien sehr viel in süß-sauren Gerichten verwendet. Solltest du Tamarinde zum Beispiel hier wild finden, ist die Zubereitung nicht auf ein Rezept beschränkt, sondern du kannst sie in Vorspeisen, Desserts, in Fisch- und Fleischgerichten verwenden. Aus den Kernen lässt sich sogar Geliermittel herstellen.
5. Papaya-Fundort in Malaysia
Papaya gehört zu den Früchten, bei denen 2023 sogar fünf verschiedene Pestizide gefunden wurden, davon war ein Pestizid sogar in der EU verboten. Wild kommt die Papaya vor allem in Mittelamerika vor, ist aber auch in Asien zu finden. Da sie keine Rinde ausbildet, wird sie weder als Baum noch Strauch oder Staude bezeichnet, sondern als baumförmiges Kraut. Reife Papaya kannst du direkt rohessen und sogar die Kerne lassen sich als scharfen Pfefferersatz, ähnlich wie Bärlauchsamen, verwenden.
6. Granatapfelbaum-Fundort in Kyoto-Japan
Der an sonnige Standorte mit wenig Niederschlag angepasste Granatapfelbaum bringt Früchte hervor, die bis zu einem Kilo wiegen können. Granatäpfel reifen von September bis Dezember. Du kannst sie frisch verzehren oder, wie im Mittelmeer üblich, Saft aus ihnen pressen.
7. Pomelo-Fundort in Shanghai China
Die Pomelo wird für verschiedene Pampelmusensorten verwendet. Frühere Untersuchungen an Pomelos aus Asien zeigten Rückstände von Pestiziden. Wenn du Pomelos wild sammelst, solltest du auch hier darauf achten, nicht direkt neben einer Plantage zu ernten. Ein weiterer Vorteil, Pomelos wild zu sammeln, ist, dass Plastikverpackungen vermieden werden. Denn damit die Pomelos ohne Makel im Supermarkt glänzen, werden sie neben Schrumpffolie noch zusätzlich in Plastiknetze verpackt. Du kannst Pomelos roh essen, oder sie zu Saft oder Marmeladen zubereiten.
8. Javaapfel-Fundort in Taiwan/China
Der Javaapfel wird auch Rosenapfel oder Wachsapfel genannt. Auch wenn er Apfel genannt wird und aussieht wie eine Birne, gehört der Javaapfel zur Familie der Myrtengewächse. Er bildet rote, wässrige Früchte aus und ist sehr weich und deshalb nicht in Europa erhältlich.
9. Bananen-Fundort in südlich von Indien
Bananen gehören neben den Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Auch wenn es keine wilde Birnbäume in Nordeuropa gibt, wilde Bananen-Fundorte findest du dafür in Asien.
Kaki-Fundort in Melbourne/ Australien südlich von Asien
Neben Asien gibt es sogar Fundorte in Australien. Kaki wird auch chinesische Quitte genannt und enthält reichlich Vitamin A. Kaki wächst aber nicht nur in Australien, sondern findet sich in Europa auch wild bereits in Norditalien und in Spanien.
Übrigens liegen diese Früchte nicht mehr im Verbreitungsgebiet vom potentiellen Fuchsbandwurm. Wenn du die Früchte ebenfalls weit genug von möglichen Pestizid-Plantagen sammelst, ist das Obst sogar gesünder als Supermarkt-Obst.
Hast du einmal exotische Früchte wild gefunden? Schreibe uns gerne einen Kommentar unter diesen Beitrag.
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