Schwarze Johanninüsse im Juni ansetzen

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Neuer Blogbeitrag von magda am Mo., 01.06.2020 - 16:11
Schwarze Nüsse

Schwarze Johanninüsse sind superlecker, die Zubereitung leider etwas langwierig. Aber es lohnt sich! Da sie mindestens sechs Monate im Glas bleiben müssen, eignen sie sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk.

Tschurtschchela - Georgische Walnüsse

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Neuer Blogbeitrag von Konstantin S. am Mo., 10.09.2018 - 18:53
Seit letztem Jahr weiß ich, wie wir Traubensaft noch verwenden können. Für Tschurtschchela, eine traditionelle georgische Nachspeise und Nascherei.

Walnüsse: Gut fürs Herz

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Do., 23.11.2017 - 15:09
Walnuss gesund
"5 Walnüsse täglich halten die Arterien frei." Wusstest du, dass auch ihre holzigen Trennwände als durchblutungsförderndes Mittel für die Herzkranzgefäße gelten?

Walnusssorte Nr. 286 im Interview

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mo., 20.11.2017 - 10:21
Walnuss gesund
Sie ist eine der gesündesten Nüsse. Mit einem ‘l’ und zwei ‘s’ kämpft die Walnuss u.a. gegen freie Radikale und für unser Herz. Heute bei uns im Interview: die Sorte Nr. 286.

mundraub im Winter

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mi., 15.11.2017 - 10:14
Welche Früchte im Winter

Die Natur schläft langsam ein, aber die mundraub-Welt dreht sich auch im Winter weiter. Hier zeigen wir dir einige Früchte, die du noch ernten kannst.

Walnüsse zum Keimen bringen und nachpflanzen

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Neuer Blogbeitrag von kai am Fr., 10.11.2017 - 15:45
Keimling einer Walnuss
Wenn du ein paar Walnüsse übrig hast, kannst du daraus im Winter neue Bäume ziehen. Allerdings dauert es einige Zeit bis selbstgezogene Walnussbäume Nüsse tragen.

So gesund sind Nüsse

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Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am Mi., 18.10.2017 - 13:07
Walnüsse und Haselnüsse gesund
Allergien, Unverträglichkeiten, Kalorienbombe - die Nuss hat es wirklich nicht immer leicht. Deshalb hier mal ein paar Fakten zu Nüssen im Allgemeinen und den bei uns heimischen Hasel- und Walnüssen im Speziellen.

Nusskuchen ohne Butter

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Neuer Blogbeitrag von kai am Di., 12.09.2017 - 08:55
Veganer Nusskuchen
Hasel- und Walnüsse waren schon in der Steinzeit großartige Energiespender für die wandernden Völkerschaften. Und auch heutzutage sind sie ein wahrer Raketen-Treibstoff.

Resteverwertung: Bevor die ersten Kräuter sprießen

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi., 01.02.2017 - 00:01

Von wegen, im Winter gibt es nichts zu mundräubern. Wenn du nicht gerade essbare Landschaften pflanzt, kannst du Früchte ernten oder aus verschrumpelten Resten Delikatessen zaubern.

Vin de Noix - Jetzt letzte Chance!

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Neuer Blogbeitrag von kai am Mi., 29.06.2016 - 20:29
Vin de Noix
Nutzerin Gundula schrieb in der mundraub-Gruppe, dass sie ihren ersten Vin de Noix aus gemundräuberten Walnüssen hergestellt hat. Vin de Noix ist ein Aperitif, auf den die Franzosen total versessen sind. So gehts.
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