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mundraub Karte
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Die Mundraub-Regeln in Kürze

1. Beachte die Eigentumsrechte.
2. Gehe behutsam mit Baum und Natur um.
3. Teile die Früchte deiner Entdeckungen.
4. Engagiere dich bei der Pflege von Obstbäumen.

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Finde Mitstreiter für deine Ernte, Pflanzung oder einen Ausflug.

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100 Rezepte mit essbaren Pflanzen, die glücklich machen.

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Fundorte finden, eintragen und kommentieren.

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Die Mundraub-Regeln

mundraub.org ist die größte deutschsprachige Plattform für die Entdeckung und Nutzung essbarer Landschaften. mundraub.org lebt davon, dass du verantwortungsbewusst und respektvoll mit der Natur und den kulturellen sowie privat- und naturschutzrechtlichen Gegebenheiten in deiner Region umgehst. Das Team von mundraub.org wünscht sich, dass du dich nicht nur als Nehmer, sondern auch als Hüter einer öffentlichen Obstkultur verstehst. Neben der Freude am Ernten sollte auch immer das Bewusstsein stehen, dass wir mit den Ressourcen verantwortungsvoll umgehen und den Bestand für unsere Nachfahren erhalten und sogar vergrößern.

Vergewissere dich deshalb vor Ort immer, ob der Fundort tatsächlich auf öffentlichem Grund und nicht in einem Schutzgebiet liegt oder ob er etwa verpachtet ist. Das gilt sowohl für das Eintragen als auch für das Ernten. Es ist besser, auf der mundraub-Karte wenige gewissenhaft geprüfte Fundorte einzutragen, als viele, die für Irritationen sorgen könnten.

Gehe behutsam mit den Bäumen, der umgebenden Natur und den dort lebenden Tieren um. Brich also keine Äste ab, beachte die Erntezeiten und lass auch etwas für Wildtiere und andere Mundräuber übrig. Im Erntekalender kannst du herausfinden, wann welche Früchte reif sind. Kleine Mengen für den Eigenbedarf zu pflücken ist erlaubt, genaueres regelt die Handstraußregel. Wenn du im größeren Stil und gewerbsmäßig ernten möchtest, brauchst du dazu allerdings eine behördliche Genehmigung.

Die alten Bäume, deren Früchte wir noch heute ernten, haben vor Jahrzehnten unsere Vorfahren gepflanzt, erzogen und gepflegt. Damit es auch weiterhin Obstbäume im öffentlichen Raum gibt, müssen wir uns deshalb um den Erhalt des Baumbestandes und die Nachpflanzung kümmern. Du kannst hier aktiv werden. Trete mit deiner Gemeinde in Kontakt und sprich darüber, wie die Landschaft wieder essbarer gestaltet werden kann. Im Beitrag “Damit Obst pflücken auch in Zukunft möglich ist” geben wir dir ein paar Argumente an die Hand und verlinken einen Leitfaden für kerngesunde Obstbäume in Kommunen. So kannst du erste Schritte gehen, dich bei der Pflege und Nachpflanzung von Obstbäumen zu engagieren.

Neue Einträge auf der Mundraub-Karte

Profile picture for user pau_la_xx

Kirsche

Uhlandstraße 50, 46397 Bocholt, Deutschland
    
Anzahl: mehr als 10

Zwei Kirschbäume im Park hinter dem Restaurant Schiffchen an der Kubaai Brüche

Profile picture for user Lenak

Holunder

Waldsteingartenstraße 131b, 1020 Wien, Österreich
    
Anzahl: 2-5

2 Holunder ( Holler) Büsche auf der Grünfläche, gegenüber Eingang Gasthaus.

Profile picture for user Lenak

Holunder

Ausstellungsstraße 44A, 1020 Wien, Österreich
    
Anzahl: 1

mehrere Holunder ( Holler) Büsche am Spielplätz.

Profile picture for user Praktisk

Johannisbeere

Am Bahndamm
90537
Moosbach
    
Anzahl: 2-5

Zwei Johannisbeer Sträucher am Waldrand

Profile picture for user Praktisk

Waldmeister

Am Bahndamm
90537
Moosbach
    
Anzahl: 6-10

Waldmeister am Waldrand

Profile picture for user ts98

Walnuss

Stuppacher Str., 2630, Österreich
    
Anzahl: 6-10

Mehrere Walnussbäume zwischen Stuppach und Putzmannsdorf bzw. Liesling

Profile picture for user lupulus

Holunder

Löberstraße 15, 35390 Gießen, Deutschland
    
Anzahl: 2-5

Die ganze Wieseck entlang zwischen Bleichstraße und Berliner Platz wachsen immerwieder Holundersträucher, hier ca 3

Profile picture for user lupulus

Holunder

Löberstraße 2A, 35390 Gießen, Deutschland
    
Anzahl: 2-5

Die ganze Wieseck entlang Richtung Klinikum wachsen immerwieder Holundersträucher, hier ca 3-4

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Andere Kräuter

Mørkesgyden 1L, 5466 Asperup, Dänemark
    
Anzahl: mehr als 10

stachelbeeren, direkt am weg

Profile picture for user ting

Heidelbeere

Provenceweg 1, 72072 Tübingen, 德国
    
Anzahl: 1

blueberry

Profile picture for user ting

Kirsche

Aixer Str. 27, 72072 Tübingen, 德国
    
Anzahl: 2-5

Provenceweg 1

Profile picture for user Lucile

Andere Kräuter

Hans-Schomburgk-Promenade
13351
Berlin
    
Anzahl: mehr als 10

Beifuß

Profile picture for user H. Hauhechel

Wo finde ich Holunderblüten- und Beeren?

Verarbeitest du Holunder auch so gerne oder möchtest damit anfangen? Du könntest aus den Blüten leckeres Holunderblütengelee, Holunderküchlein oder Holundersirup herstellen. Im Herbst kannst du aus den Beeren gesunden Saft, Suppe oder Gelee zubereiten. Doch bevor es an die Zubereitung geht, möchtest du sicher gerne wissen, wo du Holunder in deiner Umgebung finden kannst. In diesem Artikel gebe ich dir einen Überblick, wo du Holunder findest und auf welche Merkmale du in der Natur achten musst. 
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Holunderblütenlimonade selber machen

Zum Sommer gehört eine erfrischende Limonade einfach dazu. Wie schön, dass gerade der Juni die Hauptsaison für die süßen Holunderblüten ist. Die Zubereitung von Holunderblütenlimonade braucht aber etwas Vorbereitungszeit. Wenn du also eine Veranstaltung planst und erfrischende Holunderlimonade reichen möchtest, solltest du das bedenken. Wie du sie zubereitest, erfährst du hier.
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Andere Kräuter

Mørkesgyden 1A, 5466 Asperup, Dänemark
    
Anzahl: mehr als 10

große Knoblauchrauken, mitten im Wald :)

Profile picture for user MikeZulu

Waldmeister

A 62
66629
Freisen
    
Anzahl: mehr als 10

Neben dem gesamten Weg von derRasthütte bis zum Aussuchtspunkt

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Pflaume

Kiesgrund
21220
Maschen-Heide
    
Anzahl: 1

Kirsch-Pflaume

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Himbeere

Unner de Bult
21220
Maschen-Heide
    
Anzahl: mehr als 10

Himbeeren

Profile picture for user OSmn€mo

Apfel

Unner de Bult
21220
Maschen-Heide
    
Anzahl: 2-5

Apfel

Profile picture for user t_t

Holunder

95447
Bayreuth
    
Anzahl: 1

Doch etwas abseits aber am Geruch von weitem zu erkennen steht ein Holunder hier im Wald. Ein sehr schwer zu erkennender Trampelpfad führt hier daran vorbei.