Einfache Klütersuppe mit Sommerfrüchten

Profile picture for user Kai Goldhirn
Neuer Blogbeitrag von Kai Goldhirn am
Das ist ein einfaches Rezept für eine sehr schmackhafte Sommersuppe, die du aus verschiedenen Früchten zubereiten kannst. Du brauchst nur sehr wenige Zutaten und die Suppe ist schnell gemacht.

Rezept für Marmelade aus Maulbeeren

Profile picture for user Kai Goldhirn
Neuer Blogbeitrag von Kai Goldhirn am
Maulbeeren in Deutschland sind ein Überbleibsel aus der Zeit der Seidenspinner. Dass man aus den Früchten dieses Baumes Marmelade machen kann, verrät uns eine Nutzerin in der mundraub Facebook Gruppe.

Holunderblütengelee - ein Traum zum Frühstück!

Profile picture for user magda
Neuer Blogbeitrag von magda am
Wir werden oft gefragt, was wir denn im Frühling ernten. Antwort: Gerade jetzt sind es viele Blüten, die sich zu köstlichen Gelees oder Blütenküchlein verarbeiten lassen.

Gebackene Holunderblüten

Profile picture for user H. Hauhechel
Neuer Blogbeitrag von H. Hauhechel am
Gebackene Holunderblüten
Ein Teig aus wenigen Zutaten sowie ein paar Holunderblüten sind alles, was für dieses kulinarische Stelldichein benötigst.

Schnelle Holunder-Apfel-Marmelade

Profile picture for user Kai Goldhirn
Neuer Blogbeitrag von Kai Goldhirn am
Holunder Marmelade Apfel
Er wächst an jeder Ecke in Stadt und Land und er beschenkt uns zweimal im Jahr: Mit Blüten im Frühling oder mit Beeren im Herbst. Der Holunder ist nicht nur sehr gesund, sondern er schmeckt auch noch gut.

Leckeres Herbstgemüse aus Maronen und Rosenkohl

Profile picture for user Kai Goldhirn
Neuer Blogbeitrag von Kai Goldhirn am
Rosenkohl und Esskastanien
Maronen sind wahre Energiespender und haben eine dezente Süße. Diese Süße kannst du ziemlich gut mit der eher bitteren Note des Rosenkohls kombinieren.

Ein schnelles Rezept für Apfel-Birnen-Crumble

Profile picture for user Maria S.
Neuer Blogbeitrag von Maria S. am
Die Tage werden kürzer und die Äpfel reifen nun wirklich langsam. Zeit, sich die die Herbstzeit mit ein paar Rezepten zu versüßen. Ein Allrounder, vegetarisch oder vegan, der, ganz nach mundraub-Geschmack über die gesamte Erntezeit fruchtige Zutaten findet: Der Crumble.

Kornelkirsche - Rezept mal zwei

Profile picture for user Andrea Pi
Neuer Blogbeitrag von Andrea Pi am
Kornelkirsche Rezept
Es steckt zwar im Namen, aber Überraschung: Die Kornelkirsche ist keine Kirsche. Hintergründe zu Name und Verarbeitung bekommst du hier.

Birnenbrot selber machen

Profile picture for user Kai Goldhirn
Neuer Blogbeitrag von Kai Goldhirn am
Birnen aus Ribbeck
In Deutschland und Österreich gibt es hunderte Birnensorten und diese werden jetzt langsam reif. Wir stellen dir vor, wie du aus gedörrten Birnen und anderen Früchten ein Birnenbrot herstellst.
Mehr Beiträge