1. Beachte die Eigentumsrechte.
2. Gehe behutsam mit Baum und Natur um.
3. Teile die Früchte deiner Entdeckungen.
4. Engagiere dich bei der Pflege von Obstbäumen.
Teilen Sie öffentliche Obstbäume mit Ihren Bürgern und werden Sie essbare Stadt!
Einen echten Mundraub-Fan kann man leicht beschenken, denn es gibt viele Dinge, die ihm beim Sammeln von Wildpflanzen helfen können. Hier sind einige Tipps.
Die Hagebutte gehört neben Sanddorn zu den Vitamin C
Obstbäume werden gepflanzt, dann weitestgehend sich selbst überlassen. Vernachlässigte Obstbäume passen nicht mit einer regelmäßigen Ernte zusammen.
Brombeere
Brombeeren auf der Grenze von einem Firmengelände
Brombeere
Eine Wand aus Brombeersträucher an der Straße
Holunder
Große holundersträucher an einer Straße
Andere Obststräucher
Schneeballstrauch. Ist wohl verwendbar aber sehr bitter.
Haselnuss
Ein bischen versteckt aber gut erreichbar
Kirsche
Mehrere hohe Kirschbäume an einem Feldweg. Oben wird nie geerntet da zu hoch.
Felsenbirne
Mehrere kleine Felsenbirnensträucher
Haselnuss
Die gesamte Straße nach Westen stehen große Haselnussbäume
Andere Obstbäume
Ein Feigenbaum links neben dem Rathaus
Rosmarin
ein kleiner rosmarinbusch neben der Treppe
Kornelkirsche
Am Wegesrand wächst zwischen den anderen Sträuchern eine Kornelkirsche.
Sind aktuell sogar zwei Sträucher, je ca. 5m hoch, tw. über den Weg hängend.
Brombeere
Nur so viel wie in den Mund passt;)
Walnuss
Schwarze Walnuss - Juglans nigra
ACHTUNG !
Schale färbt extrem ab. Handschuhe benutzen!
Hagebutte
hinter den Bänken
Apfel
Viele Apfelbäume direkt am See. Bäume sind ungeschnitten aber sehr ertragreich. Sorte leider unbekannt
Hallo Wuhlepilzeundco Vielen Dank für deinen Impuls. Hier noch einmal zur Erinnerung, warum es mundraub gibt: mundraub.org schafft Bewusstsein für Regionalität und Saisonalität und will dich motivieren, deine Umgebung kulinarisch wahrzunehmen und zu nutzen.
Die Kräuter und Pilze in diesem Blogbeitrag sollen als Anregung verstanden werden, warum es sich lohnt, bestimmte Kräuter und Pilze zu nutzen. Falls du noch Fragen hast, kannst du sie hier gerne stellen. Liebe Grüße, H.Hauhechel
Mal ganz im Ernst, wat hat dat noch mit "Mundraub" zu tun?
Einen echten Mundraub-Fan kann man leicht beschenken, denn es gibt viele Dinge, die ihm beim Sammeln von Wildpflanzen helfen können. Hier sind einige Tipps.
Die Hagebutte gehört neben Sanddorn zu den Vitamin C reichsten Wildpflanzen in unseren Breiten. Der Name Hagebutte ist eigentlich ein Sammelbegriff für die Früchte verschiedener Rosenarten. Und davon gibt es bei uns über 200 Arten. Die Hagebutte gehört wie die Erdbeere zu den Scheinfrüchten bzw.
Bärlauch
Am Oberen Hang
Kommentare
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Die Goldparmäne nach dem Schnitt würde mich interessieren - ansonsten hebt sich der Artikel wohltuend von den "schnellen Schnittempfehlungen" anderer "Experten" ab.Weiter so
Gruß
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Ein in der Tat recht interessantes Thema, welches einem zuvor nicht wirklich bewusst gewesen ist. Es würde sich tatsächlich lohnen, sich damit näher auseinander zu setzen, um dann bei der Ernte schließlich davon profitieren zu können.
Gruß
L.
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Ich hab Obstbaumschnitt gelernt. Man sollte wirklich die Bäume im Winter schneiden. Bis auf Ausnahmen wie z. B.die Süsskirsche. Sie wird nach der Ernte geschnitten.
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Wir schneiden auch in regelmäßigen Abständen unsere Obstbäume. Aber es ist jedes mal eine Heidenarbeit, die nicht immer Spaß macht! Vor allem wenn es richtig heiß draußen ist! Aber wir wissen, dass es den Bäumen gut tut. Was bleibt uns also anderes übrig? ;)
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Finde ich auch. Und ausserdem macht es wirklich Spaß, sich um die Bäume zu kümmern, dann schmeckt die Ernte im Herbst noch besser :)
Es gibt zum Thema noch einen Artikel im Blog: http://mundraub.org/blog/gl%C3%BCcksgef%C3%BChle-beim-b%C3%A4ume-schnei…
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Der Artikel gefällt mir gut, Konstantin. Ich bin übrigens genau der gleichen Meinung, dass auch Obstbäume eine gewisse Pflege brauchen. Wenn ich mir beispielsweise so manchen Obstbaum beim Spazierengehen anschaue, dann frage ich mich schon, warum er den Besitzern jedes Jahr noch so viel schönes Obst als Belohnung beschert.
Zu dem Thema gab es neulich auch einen guten Artikel im Magazin der Gartenhaus GmbH, der zu genau dem gleichen Tenor kommt. Obstbäume sollten regelmäßig gepflegt werden, auch wenn sie natürlich nicht so viel Pflege wie andere Pflanzen im heimischen Garten brauchen.
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Analog zum hier gesagten gilt vieles auch beim Schnitt von Sträuchern.
Im Winter ohne Laub kann man das Geflecht von Ästen und Zweigen zudem besonders gut "durchschauen". Mit Laub dagegen erkennt man tote und absterbende Holzteile schneller.