Maronencreme-Nachtisch selbst machen

Neuer Blogbeitrag von H. Hauhechel
am Fr., 28.10.2022 - 17:33
Die Marone findest du auf der mundraub-Karte unter “Esskastanie”, aktuell kannst du sie häufig in der Natur sammeln. Sie ist sehr gesund, glutenfrei, ballaststoffreich und steckt voller B-Vitamine. Dank ihres hohen Stärkegehalts lässt sie sich unter anderem zu einem nahrhaften Maronenmehl verarbeiten.
Durch ihren nussig-süßlichen Geschmack eignet sie sich besonders für süße Gerichte, beispielsweise glasierten Maronen, Maronenbrownies oder Maronenpfannkuchen. Doch auch als süße Nachspeise schmeckt sie unglaublich lecker. Hier stellen wir dir ein leckeres Rezept vor.