Geh raus! Deine Stadt ist essbar

Draußen regt sich der Frühling und die nächste mundraub-Saison hat begonnen. Du kannst die ersten Kräuter mithilfe der mundraub-Karte suchen oder zarte Blätter von Brombeere oder Alpen-Johannisbeere pflücken.

Und du kannst dich von unserem Buch inspirieren lassen. Zusammen mit smarticular.net haben wir mit Herzblut und Spaß viele Ideen und Pflanzen gesammelt, alte und neue Rezepte ausprobiert und über die Schätze vor unserer Haustür philosophiert. Das Ergebnis sind 36 der am häufigsten vorkommenden essbaren Bäume, Sträucher und Kräuter in Stadt und Land. Garniert haben wir sie mit Rezepten, botanischen und historischen Hintergrundinformationen sowie Tipps zur Gestaltung deiner essbaren Stadt.

Lass dich inspirieren, geh raus und finde das Glück!

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Geh raus! Deine Stadt ist essbar