BUGALOO - Der Saft der BuGa 2015


mundraub belieferte die Gastronomie der Bundesgartenschau 2015 Havelregion mit einem ganz besonderen Saft - dem BUGALOO. Entstanden ist die Idee zwischen den beiden Tassen Kaffee des Gründers einer lokalen Mosterei und dem mundraub-Gründer auf dem Marktplatz von Brandenburg an der Havel - lange bevor die BUGA begann.  

Die Entstehung

Vertragsunterzeichnung
Vertragsunterzeichnung

Nach der Vertragsunterzeichnung mit der Geschäftsführung der BUGA im Sommer 2014 ging es mit voller Energie los. Der Saft für die gastronomischen Bereiche in den BUGA-Flächen von der Hansestadt Havelberg bis Brandenburg an der Havel wird u.a. aus 30 Tonnen Obst von bisher ungenutzten oder in Vergessenheit geratenen Apfel- und Birnenbäumen hergestellt.

Die Community auf der Wiese
Die Erntehelfer der Community auf der Wiese

An drei Wochenenden im Herbst 2014 wurden hierfür 60 freiwillige ObstenthusiastInnen der mundraub-Community zusammengetrommelt. Die Äpfel kamen von einer alten Plantage bei Fehrbellin sowie von Obstbaumalleen der Gemeinde Mühlenberge und dürften schon den alten Herrn von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland erfreut haben. Das zusätzlich verwendete Obst stammte von regionalen Obstbauern. Verarbeitet wurde das Obst natürlich in der Mosterei Ketzür. Mit der Eröffnung der BUGA am 18. April 2015 boten die BUGA-Gastronomen den Saft an.

BUGALOO - Der Saft

Bugaloo
Verschiedene Sorten Bugaloo

Der Name BUGALOO steht für BUGA (Abkürzung für Bundesgartenschau) und Groove. Angeboten wurde der Saft in 0,275l-Flaschen und in drei Geschmacksrichtungen: Apfel, Apfel-Birne und Apfel-Holunder, wobei der Holunder ebenfalls von einem regionalen Obstbauern aus dem Havelland stammte. Das Etiketten-Design entstand exklusiv für die BUGA.

Der BUGALOO ist etwas Besonderes, weil:

  • es im Havelland Tonnen ungenutzter Obstressourcen gibt
  • Obstalleen, Streuobstwiesen und Apfel-Plantagen zur Kulturlandschaft des Havellandes gehören und diese so Aufmerksamkeit erhalten
  • gemeinsames Ernten ein herrliches Erlebnis ist
  • ein regionaler Apfelsaft aus Streuobst geschmacklich einfach unschlagbar ist!

Weitere Ergebnisse

Aussenminister
Der Bugaloo macht gute Laune

Auch dem damaligen Außenminister Frank-Walter Steinmeier schmeckte der Bugaloo, wie er bei seinem Besuch auf der BUGA2015 feststellte. Die Erfahrungen, die wir bei den Erntecamps 2014 gesammelt haben, haben wir in einem Erntecampleitfaden zusammengetragen und stellen diesen kostenlos zur Verfügung.

Einige Pressestimmen gibt es hier: MOZ | MAZ | Volksstimme

Andere Aktionssäfte

  • VCD Saft (Verkehrsclub Deutschland)
  • 50 Hertz Saft
  • Deutsche Bahn Saft ("In vollen Zügen genießen")